Ρακόμελο
Υλικά
3 ποτήρια νερό
2,5 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι μέλι
50 γραμμ. κανέλα
Λίγο γαρίφαλο
Λίγο φασκόμηλο
1 κουταλιά της σούπας γλυκάνισο
½ κουταλάκι του γλυκού θρούμπι
1 κουταλάκι του γλυκού μέντα
1 κουταλάκι του γλυκού φλισκούνι
1 φλούδα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία τα υλικά μας για 2,5 ώρες. Μετά προσθέτουμε τη ρακή και αφήνουμε σκεπασμένη την κατσαρόλα μας για μια νύχτα. Τέλος, σουρώνουμε και τοποθετούμε σε μπουκάλια.
Το δοκίμασα και είναι από τα καλύτερα που έχω πιει! Το συνιστώ ανεπιφύλακτα...
Από τη συνάδελφο Παναγιώτα Καρβέλη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου